PROJECT: Kyr’ Antonis
LOCATION: Kythira, Greece
PROJECT STATUS: Completed, September 2022
TYPE: Tsipouradiko
DESIGN TEAM: Your space experience, Barbara Kountzaki/A.sylo Design
PHOTOGRAPHY: Giorgos Iliou
PROCUREMENT: Mexil
CERAMIC LIGHTS: Dimitra Tsourdini
ARTWORKS: Postfolk
3D VISUALIZATION: Barbara Kountzaki/A.sylo Design

Ο καφενές του κυρ’Αντώνη

Ο καφενες του κυρ’Αντωνη είναι η χωρική μετάφραση ενός ελληνικού βιώματος. Φιλοξενεί δυο χρήσεις, παντοπωλείο-καφενείο/ τσιπουράδικο-μουσικό μεζεδοπωλείο. Κρατάμε τις δομικές αρχές αυτών των χώρων, εμπνεόμαστε από την παράδοση και δημιουργούμε δυο σύγχρονους χώρους με την γοητεία του παλιού.

Κάποιες κοινές χειρονομίες στα δύο καταστήματα, δηλώνουν το ενιαίο του χώρου, όπως η επιλογή δαπέδου ή η ευρύτερη χρήση μαρμάρου, παρόλα αυτά, με επιμέρους στοιχεία και χειρισμούς διαφοροποιούνται ώστε να έχει ο χρήστης διαφορετική χωρική εμπειρία.

Παντοπωλείο-καφενείο
Το τμήμα αυτό του κτηρίου είναι στενόμακρο και μας δίνει μια ένταση κατά την είσοδο μας που δεν την επιθυμούμε. Για να το αντιμετωπίσουμε, επιλέγουμε να χαμηλώσουμε την οροφή στο μπροστινό κομμάτι. Εκεί τοποθετούνται ο γωνιακός καναπές και τα λιγοστά τραπεζάκια και δημιουργούν μια γωνία φιλοξενίας. Το καθιστικό συμπληρώνεται από τους καθρέφτες με το εικαστικό αποτύπωμα της Μαρίας – Όλγα Βλάχου. Όπως και συνολικά ο σχεδιασμός έτσι και τα έργα που τοποθετήθηκαν είναι ένας επαναπροσδιορισμός παραδοσιακών ελληνικών σχεδίων αποδομένα με μια πιο σύγχρονη εκδοχή. Η χαμηλωμένη οροφή είναι πέργκολα που κατασκευάστηκε από δοκάρια γυψοσανίδας με ελαφριά κλίση καμάρας, αναφορά στις καμάρες, και ξύλινες δοκίδες για πλήρωση. Με αυτό τον τρόπο κερδίζουμε την κλίμακα που επιθυμούμε αποφεύγοντας τη σκληρότητα της ψευδοροφής. Οι ξύλινες δοκίδες συνεχίζουν κάθετα από την μια πλευρά και δημιουργούν το σύστημα ραφιών που φέρουν τα προϊόντα του παντοπωλείου. Το ίδιο σύστημα συνεχίζει πίσω από τον πάγκο-ψυγείο πωλητήριο για την εξυπηρέτηση του αλλά και σαν συνέχεια έκθεσης προϊόντων. Η χαμηλωμένη οροφή περιορίζεται στο καθιστικό σημείο ενώ στο υπόλοιπο κατάστημα βρίσκουμε και πάλι όλο το ύψος του καταστήματος. Μεταξύ του καναπέ και του πωλητηρίου γίνεται η διάνοιξη του περάσματος προς το διπλανό χώρο με ένα χαμηλό ,αναλογικά με το ύψος του χώρου, άνοιγμα.

Υλικότητες
Για δάπεδο και των δύο χώρων επιλέγουμε μεγάλες ξύλινες τάβλες, τύπου οικοδομής, οι οποίες βάφονται. Το ξύλο σε αυτή τη μορφή του προσδίδει στιβαρότητα, διασφαλίζει τη συνέχεια αλλά συγχρόνως εκφράζει απλότητα και παραπέμπει σε μια άλλη εποχή. Η επιλογή του μαρμάρου για την επένδυση της βάσης του καναπέ, της βάσης της ξύλινης κατασκευής έκθεσης προϊόντων καθώς και του πάγκου ψυγείου δηλώνει καθαρότητα. Οι ξύλινες κατασκευές οροφής και σύστημα ραφιών προσθέτουν ζεστασιά στο χώρο και οικειότητα.
Τα τραπέζια και οι καρέκλες που επιλέχθηκαν έχουν παραδοσιακό ύφος.
Σχετικά με τον φωτισμό του χώρου διαφοροποιείται ανά περιοχή. Στον χώρο των τραπεζιών κρέμονται κεραμικά φωτιστικά της Δήμητρας Τσσουρδίνη πάνω από τα τραπέζια ενώ η έκθεση προϊόντων φωτίζεται από σποτ στην κατασκευή της πέργκολας.

Τσιπουράδικο – μουσικό μεζεδοπωλείο
Ο χώρος του τσιπουράδικου είναι μορφολογικά ξεκάθαρος. Έχει ικανό πλάτος ώστε να μη μοιάζει παράταιρο το μεγάλο ύψος του χώρου (3,30). Επιλέγουμε να διατηρήσουμε το ύψος γιατί μας θυμίζει τα παλιά καφενεία σε συνδυασμό με τα μεγάλα παράθυρα που βρίσκουμε και στις δύο όψεις. Για να συμπληρωθεί η αναφορά στο παραδοσιακό, τοποθετούμε μια ξύλινη πήχη σαν οριζόντια γραμμή που διατρέχει το μαγαζί, κάτω από το ύψος των παραθύρων. Η επιλογή των χρωμάτων από τη δεξαμενή των παραδοσιακών καφενείων συμπληρώνει την εικόνα.
Η πρόθεση μας είναι να διατηρήσουμε αυτή τη λιτότητα του χώρου όπου το περίβλημα γίνεται το σκηνικό και να το εμπλουτίσουμε επιλεκτικά με την προσθήκη αντικειμένων.

Υλικότητες
Το μπάρ έχει μαρμάρινη βάση που μιμείται στη δομή του την ξύλινη κατασκευή (ταμπλάδες) και η στέψη του γίνεται από ξύλο. Στην πλάτη του σχεδιάζουμε ξύλινη κατασκευή για τις ανάγκες της χρήσης (ποτά, παραγωγή καφέ κλπ). Τα τραπεζάκια σε αυτόν τον χώρο είναι από μάρμαρο με τις κλασσικές μεταλλικές βάσεις. Οι καρέκλες που προτείνουμε είναι τύπου βιεννέζικες.
Στον τοίχο που γειτνιάζει με το παντοπωλείο τοποθετούνται σχετικά ψηλά μια σειρά από φωτογραφίες που θα επιλέξουμε με αναφορά στο νησι.
Ο φωτισμός του χώρου θα γίνει με κρεμαστές παλιές λάμπες ψαρέματος.

Μεταλλικές κουρτίνες και στους δύο χώρους παίζουν τον ρόλο της παραδοσιακής κουρτίνας για πόρτα, που είχαν στα χωριά οι γιαγιάδες μας.