PROJECT: Big Spoon
LOCATION: Agia Paraskevi, Attica, Greece
PROJECT STATUS: Completed, June 2022
TYPE: All day Bar
DESIGN TEAM: A.sylo Design
FURNISHINGS & DECORATION: A.sylo Design
CONSTRUCTION – PROJECT MANAGEMENT: KRVS Τεχνική Εταιρεία
PHOTOGRAPHY: Myrto Tsinali
PROCUREMENT: Mexil
3D VISUALIZATION: Realated Visual

Το Big Spoon επανασχεδιάστηκε με στόχο τη συνάντηση του μέσα με το έξω – τη σύνδεση του εσωτερικού με τον εξωτερικό χώρο σε μια αδιάκοπη ροή. Η ανακαίνιση ξεκίνησε με μια απλή αλλά ουσιαστική επιδίωξη: να αποκτήσει ο χώρος μεγαλύτερη σαφήνεια στη χρήση του και ταυτόχρονα να γίνει πιο φιλόξενος, πιο ζωντανός.

Στην καρδιά του νέου σχεδιασμού βρίσκεται ένα κεντρικό πάσο, ένας εγκάρσιος άξονας που διαχωρίζει το μπαρ από τη σάλα. Το πάσο δεν οριοθετεί απλώς λειτουργικά τους χώρους, αλλά τους «χρωματίζει»:
Βουργουνδί για τη σάλα, λευκό για το μπαρ, πράσινο για την τραπεζαρία — μια ειλικρινής, ξεκάθαρη παλέτα που επιτρέπει στον επισκέπτη να προσανατολιστεί με την πρώτη ματιά.

Η παρουσία της φύσης λειτουργεί ως συνδετικός κρίκος ανάμεσα στους δύο κόσμους. Φυτά τοποθετημένα σε πληθώρα στο εσωτερικό δημιουργούν την ψευδαίσθηση πως ο εξωτερικός χώρος συνεχίζεται και εντός. Παράλληλα διατηρήθηκαν χαρακτηριστικά στοιχεία όπως τα μοναστηριακά τραπέζια, η μεταλλική κατασκευή για τα μπουκάλια πίσω από το μπαρ και φυσικά η θέση του υφιστάμενου μπαρ, που έγινε ο πυρήνας γύρω από τον οποίο “χτίστηκε” το νέο σκηνικό.

Ο εξωτερικός χώρος αντιμετωπίστηκε ως αστική αυλή: ένα ζωντανό σύνολο καθιστικών που σχηματίζεται οργανικά γύρω από την υπάρχουσα βλάστηση. Στην είσοδο της αυλής, σχεδιάστηκε ένα νέο στεγασμένο bar, λειτουργικά ανεξάρτητο αλλά αισθητικά ενιαίο με τον υπόλοιπο χώρο.

Η υλικότητα είναι θερμή και διαχρονική: ξύλο και μάρμαρο κυριαρχούν, με τις μεταλλικές κατασκευές να προσθέτουν σταθερότητα και ρυθμό στην όψη και το εσωτερικό. Η κάτοψη διαβάζεται ενιαία και η σύνδεση μεταξύ έξω και μέσα είναι σαφής και ευανάγνωστη.

Ο φωτισμός διαμορφώνει τη διάθεση. Στη σάλα, τέσσερις μεγάλες φωτεινές λάμπες φωτίζουν τον καναπέ με απλότητα, ενώ γραμμικά φωτιστικά στις κολώνες ενισχύουν τη γεωμετρία του χώρου. Πάνω από το μπαρ, πέντε κρεμαστά φωτιστικά φέρνουν μια παιχνιδιάρικη, ανεπιτήδευτη αύρα – η φωτεινή επιμέλεια γίνεται κι αυτή μέρος της εμπειρίας.

Το νέο Big Spoon είναι μια ήσυχη, καθημερινή χειρονομία φιλοξενίας. Ένας χώρος που δεν κραυγάζει, αλλά καλωσορίζει, με ειλικρίνεια, χιούμορ και ξεκάθαρη ταυτότητα.